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藕七孔和九孔的区别是什么(七孔藕九孔藕有什么不同)

百科知识

林煊雨

上饶生活常识科普博主

原创内容 时间:2022-08-14 19:42:02 阅读()

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今天小编给您带来的是七孔藕九孔藕有什么不同?可能很多人不怎么了解,下面AGF小编给大家介绍一下藕七孔和九孔的区别是什么?

藕七孔和九孔的区别是什么

七孔藕又被人们称为红藕,它一般呈红褐色且口感比较粉,这种藕主要都是用来炖汤喝。而九孔藕则被人们称为白藕,它外表一般呈银白色,且它的口感相对七孔藕来说要脆很多,这种藕一般用来炒菜。

七孔藕九孔藕有什么不同

七孔藕九孔藕有什么不同

藕又被称为莲藕,很多人都知道藕的中间是有很多孔洞的,它根据孔洞的数量可以分为七孔藕和九孔藕,这两种藕的外观、口感和烹饪方法都有很大区别。

七孔藕又被人们称为红藕,它的外表是红褐色的,这种藕一般都用来炖汤,我们平时在喝藕汤的时候吃到的那些口感粉粉的藕一般就是这种藕。

而九孔藕则一般被人们称为白藕,它的外观和它的名字一样是呈银白色的,这种藕的口感相对于七孔藕来说就更脆,它经常用来做炒菜。

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